Torta al cioccolato natalizia

La torta al cioccolato è un dolce facile da preparare e delizioso al palato,tutti (quasi) ne vanno matti.
Nel periodo natalizio mi piace sentire il profumo di dolci che avvolge la casa,l'atmosfera creata dalle luci calde dell'albero e realizzare dei pacchetti regalo con amore.
Se volete creare una semplice torta ma d'impatto seguite questa ricetta :)

[ Torta al cioccolato natalizia ]

 

Ingredienti:

500 grammi di farina

240 grammi di zucchero

200 ml di latte (circa)

100 grammi di burro

3 uova

300 grammi di cioccolato fondente

1 bustina di lievito

1 pizzico di sale

 

 

Procedimento:

Mettete in un pentolino il latte e il burro e fate sciogliere tutto su fuoco basso. In una ciotola versate la farina,lo zucchero,il lievito e un pizzico di sale. Battete i tuorli delle uova,versateli nella crema al cioccolato e amalgamate. Versate il composto al cioccolato nella ciotola con la farina. Incorporate anche gli albumi montati a neve.Versate il composto nello stampo precedentemente ricoperti di burro. Infornate a 180 gradi per almeno 30 minuti.