Torta al cioccolato fondente con gocce ♡

Buona sera a tutti :)
Eccomi qui con una nuova ricetta tutta "cioccolattosa" tale da far impazzire grandi e piccini!
Del resto il cioccolato è pur sempre il cioccolato!
La ricetta di cui voglio parlarvi oggi è molto semplice ma risulta soffice,delicata e gustosa al palato *SLURP*

Ecco gli ingredienti per creare la torta al cioccolato fondente con le gocce:
~480 grammi di farina
~140 grammi di zucchero
~2 uova
~200 ml di latte
~100 grammi di burro
~1 bustina di lievito
~200 grammi di cioccolato fondente (circa)
~1 pizzico di sale




Preparazione:
Mettete in un pentolino il latte,100 grammi di cioccolato fondente e il burro e fate sciogliere tutto a fuoco basso. Fate raffreddare, nel frattempo riducete a pezzettini il cioccolato restante.
In una ciotola versate la farina,lo zucchero il lievito,il sale e il cioccolato a pezzi e mischiate.
Battete i tuorli delle uova e versateli nella crema al cioccolato e amalgamate. Gli albumi invece potete direttamente versarli nel composto con la farina oppure,se volete, montarli a neve. Versate il composto al cioccolato nella ciotola con la farina e amalgamate. Il composto dovrà risultare omogeneo.
Versate il tutto nello stampo precedentemente imburrato.
Cuocete in forno già caldo a 180 gradi per circa 40 minuti.

Fate raffreddare e date una spolverata di zucchero a velo. Pronta per essere gustata!

Buon appetito, Maria ♥